Analytic
Báo Dân tộc và Phát triẻn
Chuyên trang

Dân tộc - Tôn giáo với sự phát triển của đất nước

Xã hội

Hội thi làm các loại bánh đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer và trang trí mâm ngũ quả mừng Chôl Chnăm Thmây

Đoan Phụng - 19:00, 11/04/2025

Hòa trong không khi vui tươi, phấn khởi của chuỗi các hoạt động “Tết Quân - Dân” mừng Chôl Chnăm Thmây năm 2025, tại UBND xã Bàn Thạch, huyện Giồng Riềng, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Kiên Giang phối hợp với Sở Dân tộc - Tôn Giáo và Liên đoàn Lao động tỉnh tổ chức Hội thi làm các loại bánh đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer và trang trí mâm ngũ quả mừng Chôl Chnăm Thmây - Tết cổ truyền của đồng bào dân tộc Khmer.

Bà Nguyễn Thị Hòa Hiệp - Phó Chủ tịch Hội Liên Hiệp Phụ nữ tỉnh Kiên Giang, phát biểu Khai mạc hội thi
Bà Nguyễn Thị Hòa Hiệp - Phó Chủ tịch Hội Liên Hiệp Phụ nữ tỉnh Kiên Giang phát biểu khai mạc Hội thi

Hội thi đã thu hút 11 đội đến từ 11 xã, thị có chùa Phật giáo Nam tông Khmer trên địa bàn của huyện Giồng Riềng tham gia. Mỗi đội thi gồm có 10 thành viên, là cán bộ, hội viên, phụ nữ, cán bộ, đoàn viên công đoàn, công nhân viên chức, người lao động, đồng bào dân tộc và cán bộ chiến sĩ lực lượng vũ trang đang công tác tại huyện Giồng Riềng.

Mỗi đội tham gia, được Ban Tổ chức hỗ trợ kinh phí 2.300.000 đồng để thực hiện gói 15 đòn bánh tét nhân mặn và nhân chuối; 50 bánh ít nhân dừa và nhân đậu; trang trí mâm ngũ quả và phần thuyết trình.

Các đội thi tham gia rất hăng say, từng khâu gói, buộc, nấu bánh ai cũng làm việc tỷ mỉ
Các đội thi tham gia rất hăng say, từng khâu gói, buộc, nấu bánh ai cũng làm việc tỉ mỉ

Bước vào tranh tài các thành viên trong các đội thi tham gia rất hăng say, từng khâu gói, buộc, nấu bánh ai cũng làm việc tỉ mỉ. Sau hơn 8 giờ, 11 đội chơi đã gói hoàn thành 15 đòn bánh tét nhân mặn và nhân chuối; 50 bánh ít nhân dừa và nhân đậu. Để gói được bánh vừa ngon, vừa đẹp, các đội đã sử dụng rau, củ, quả tạo ra màu sắc hấp dẫn. Trong không khí sôi nổi, vui tươi các đội đã mang đến Hội thi những đòn bánh tét tròn trịa, thơm lừng và những chiếc bánh ít dẻo ngon, đẹp mắt.

Bà Nguyễn Thị Hòa Hiệp - Phó Chủ tịch Hội Liên Hiệp Phụ nữ tỉnh Kiên Giang, cho biết: Đây là năm thứ 7, Hội Liên Hiệp Phụ nữ tỉnh phối hợp với các đơn vị tổ chức Hội thi gói, nấu bánh tét “Tết Quân - Dân” và là năm thứ 3 tổ chức Hội thi gói bánh “Tết Quân - Dân” mừng Tết Chôl Chnăm Thmây. Hội thi năm nay, các đội tham gia dự thi có sự sáng tạo, tinh tế trong phối kết hợp giữa nguyên liệu với các loại rau, củ, quả thiên nhiên tạo ra đủ màu sắc, làm cho những đòn bánh tét, bánh ít đã ngon, nay càng thêm hấp dẫn.

Các đội thi đạt giải cao
Các đội thi đạt giải cao

Sau khi nghe các đội thuyết trình, Ban Giám khảo tiến hành thưởng thức bánh, xem phần trang trí mâm ngũ quả và chấm điểm. Kết quả, giải Nhất thuộc về đội xã Ngọc Chúc; 2 giải Nhì thuộc về đội xã Bàn Thạch và thị trấn Giồng Riềng; 3 giải Ba thuộc về các đội xã Bàn Tân Định, Thạnh Hưng và Vĩnh Phú và 5 giải Khuyến khích cho các đội còn lại.

Ngoài ra, Ban Tổ chức còn trao các giải Chuyên đề gói bánh khéo, trang trí mâm ngũ quả đẹp thuộc về xã Bàn Tân Định; giải trình bày thuyết trình hay thuộc về đội xã Thạnh Hưng.

Trao giải cho các đội thi đạt giải Nhì
Trao giải cho các đội thi đạt giải Nhì

Thông qua Hội thi nhằm góp phần cùng với chính quyền, địa phương xây dựng nông thôn mới, tăng cường khối Đại đoàn kết toàn dân, tạo sân chơi bổ ích, sự gắn kết bền chặt giữa chính quyền địa phương, đồng bào dân tộc, quân và dân trên địa bàn huyện cùng đón Tết Chôl Chnăm Thmây vui vẻ.

Một số hình ảnh tại Hội thi

(TIN CTV- ĐÃ BT) Hội thi làm các loại bánh đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer và trang trí mâm ngũ quả mừng Chôl Chnăm Thmây 4
(TIN CTV- ĐÃ BT) Hội thi làm các loại bánh đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer và trang trí mâm ngũ quả mừng Chôl Chnăm Thmây 5
(TIN CTV- ĐÃ BT) Hội thi làm các loại bánh đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer và trang trí mâm ngũ quả mừng Chôl Chnăm Thmây 6
(TIN CTV- ĐÃ BT) Hội thi làm các loại bánh đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer và trang trí mâm ngũ quả mừng Chôl Chnăm Thmây 7
(TIN CTV- ĐÃ BT) Hội thi làm các loại bánh đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer và trang trí mâm ngũ quả mừng Chôl Chnăm Thmây 8
(TIN CTV- ĐÃ BT) Hội thi làm các loại bánh đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer và trang trí mâm ngũ quả mừng Chôl Chnăm Thmây 9

Tin cùng chuyên mục
Nhà máy về bản

Nhà máy về bản

Sau rất nhiều lời chào mời của địa phương, một nhà máy may đã được vận hành tại huyện miền núi Con Cuông, bước đầu đã thu hút gần 1.000 lao động vùng miền Tây xứ Nghệ. Nhà máy về bản đã giải quyết thỏa đáng nhiều vấn đề về ly nông không ly hương, giảm áp lực cuộc sống lên rừng, lên rẫy, tạo cơ hội việc làm và thu nhập ổn định… cho những cư dân miền núi.