Analytic
Báo Dân tộc và Phát triẻn
Chuyên trang

Dân tộc - Tôn giáo với sự phát triển của đất nước

Khuyến nông với đồng bào DTTS

Quảng Ngãi: Tổ chức phiên chợ kết nối sản phẩm vùng cao

T.Nhân - 17:30, 17/08/2023

Nhằm giúp người dân và du khách có cơ hội lựa chọn những đặc sản, sản phẩm đặc trưng chất lượng của các huyện miền núi ngay tại trung tâm thành phố, ngày 19/8, Tỉnh đoàn Quảng Ngãi sẽ tổ chức phiên chợ thanh niên kết nối sản phẩm vùng cao tại thành phố Quảng Ngãi. Hoạt động này, sẽ đưa sản phẩm vùng đồng bào DTTS và miền núi đến gần hơn với người tiêu dùng.

Những sản phẩm đặc trưng của miền núi Quảng Ngãi sẽ được bày bán tại phiên chợ (ảnh minh họa)
Những sản phẩm đặc trưng của miền núi Quảng Ngãi sẽ được bày bán tại phiên chợ (ảnh minh họa)

Được biết, đây là lần thứ 3 Tỉnh đoàn Quảng Ngãi tổ chức phiên chợ thanh niên, góp phần xúc tiến thương mại, đẩy mạnh tiêu thụ các đặc sản địa phương, khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp chất lượng cao tại các huyện miền núi.

Theo Ban tổ chức, phiên chợ có hơn 400 sản phẩm khởi nghiệp, sản phẩm đặc trưng của thanh niên khởi nghiệp đến từ 05 huyện miền núi (Sơn Tây, Sơn Hà, Trà Bồng, Ba Tơ, Minh Long) như: măng rừng muối chua, muối ớt sả, mật ong rừng, rau rừng, rượu sim, rượu dép rừng, gà đen, gà kiến, heo ky, heo kiềng sắt, cá niên, trứng gà đen, chè tươi Minh Long, rau dớn, gừng đỏ, măng rừng... Đặc biệt Ổi Sơn Liên (huyện Sơn Tây) - thương hiệu được thị trường ưa chuộng bởi chất lượng và hình thức canh tác theo hướng an toàn…

Bên cạnh đó, còn có hơn 400 sản phẩm khởi nghiệp, sản phẩm đặc trưng của thanh niên khởi nghiệp trên địa bàn tỉnh như: cà phê nguyên chất (Coffee Pro), Đông trùng hạ thảo tươi, Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa, rượu Đông trùng hạ thảo, nước Đông trùng hạt sen, gạo lứt đỏ, gạo lứt tím, gạo lứt trắng, gạo trắng, rượu Ấn Trà, trà gạo lứt, cám gạo, nước mắm nhĩ, sản phẩm tinh dầu thiên nhiên… Hơn 100 sản phẩm handmade do chính đoàn viên, thanh niên sáng tạo. Ngoài các sản vật riêng có của các huyện miền núi, tại phiên chợ thanh niên còn có các sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Ngãi cũng được trưng bày và bán tại phiên chợ.

Du khách đến với phiên chợ còn được thưởng thức hơn 100 món ăn, nước uống giải khát, đặc biệt có cà phê muối được bày bán tại phiên chợ. Không chỉ thưởng thức ẩm thực, khách tham quan còn được trải nghiệm tìm hiểu về chế biến các món bánh truyền thống như cách gói Bánh chưng, bánh ít - đặc sản mang đậm dấu ấn địa phương.

Đặc biệt, tại phiên chợ còn tổ chức đêm nhạc với chủ đề “Điều ước Trung thu”, nhằm gây quỹ hỗ trợ quà “Vui hội đêm rằm tháng tám” cho trẻ em nghèo trên địa bàn tỉnh. Đêm nhạc diễn ra từ 19h00 – 22h00, với những tiết mục được dàn dựng công phu, hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm ý nghĩa.