Doanh nghiệp chủ động sản xuất

Vào mỗi dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm hàng hóa của người dân thường tăng cao. Vì vậy, các doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã chủ động nguồn nguyên liệu và xây dựng kế hoạch sản xuất sản phẩm Tết để đưa ra thị trường, không để bị thiếu, hay đứt gãy chuỗi cung ứng hàng hóa cuối năm.

Tới nay, nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh đã được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn để sử dụng và làm quà biếu, tặng trong dịp Tết Nguyên đán vì bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, rõ nguồn gốc xuất xứ, mẫu mã đẹp. Dịp Tết Nguyên đán đã trở thành mùa vụ quan trọng nhất trong năm đối với nhiều chủ thể OCOP.

Sản phẩm trà hoa vàng Ba Chẽ của Công ty CP Kinh doanh lâm sản Đạp Thanh có tiềm năng đạt 5 sao được đề nghị Hội đồng thẩm định Trung ương đánh giá, xếp hạng công nhận sản phẩm OCOP quốc gia. Giám đốc Công ty CP Kinh doanh lâm sản Đạp Thanh Nịnh Văn Trắng chia sẻ: “Để phục vụ cho thị trường Tết, đơn vị chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế các khâu từ sớm, đảm bảo đưa được nguồn hàng ra thị trường đúng thời điểm. Đến nay, chúng tôi cơ bản đã sản xuất trà hoa vàng đẹp, chất lượng đáp ứng nhu cầu của khách dịp Tết sắp tới. Hiện đã có nhiều doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh đặt hàng để làm quà tặng, biếu trong dịp Tết”.

Tính đến nay, toàn tỉnh có 339 sản phẩm OCOP của 13 địa phương đạt 3-5 sao, bao gồm: 293 sản phẩm 3 sao, 93 sản phẩm 4 sao và 4 sản phẩm 5 sao. Có 218 chủ thể sản xuất sản phẩm OCOP, gồm: 55 doanh nghiệp, 89 HTX, 74 hộ sản xuất. Để đảm bảo về chất lượng và nguồn hàng, các doanh nghiệp OCOP đã chủ động nguyên liệu, tập trung nhân lực, thực hiện sản xuất các sản phẩm OCOP để kịp đưa ra thị trường, đáp ứng được sức mua của người dân vào dịp Tết.

Còn tại Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại thủy sản Quảng Ninh (huyện Vân Đồn), với thế mạnh là các sản phẩm chế biến từ thủy sản như: Ruốc hàu, ruốc tép, ruốc cá, ruốc tôm... ngay từ đầu quý IV, Công ty đã chủ động tập trung nhân lực, đảm bảo nguồn cung nguyên liệu, tích cực đẩy mạnh sản xuất để đáp ứng nguồn hàng Tết.

 Để đáp ứng nhu cầu của người dân tăng cao vào dịp cuối năm, nhất là dịp Tết, năm nay Công ty tiếp tục tăng sản lượng 15-20%. Đồng thời, duy trì chu trình sản xuất khép kín đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng tốt nhất, nâng cao chất lượng sản phẩm.

Mỗi dịp Tết đến, xuân về, cùng với các sản phẩm bánh kẹo, hoa quả, thực phẩm, gia vị… sản phẩm đồ uống cũng là mặt hàng được người tiêu dùng quan tâm chọn mua. Không chỉ sử dụng, đây còn là những sản phẩm được ưa chuộng để làm quà biếu. Nắm bắt xu thế, các doanh nghiệp sản xuất đồ uống trên địa bàn tỉnh cũng hết sức chú trọng về hình thức, mẫu mã để đưa ra thị trường những sản phẩm chất lượng, phong phú và phù hợp với thị hiếu tiêu dùng.

Đảm bảo nguồn cung hàng hóa Tết

Cùng với các doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất, hiện nay các siêu thị, trung tâm thương mại trên địa bàn tỉnh cũng đã tăng cường việc nhập hàng hóa, sẵn sàng nguồn cung, đảm bảo chất lượng và giá cả. Theo dự báo, các mặt hàng Tết năm nay dồi dào, phong phú, đáp ứng được nhu cầu mua sắm của người dân.

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có 133 chợ, 26 siêu thị, 7 trung tâm thương mại; 342 cửa hàng tiện lợi; 25 trung tâm, điểm bán hàng và giới thiệu sản phẩm OCOP, 24.000 cửa hàng/hộ kinh doanh bán lẻ thực phẩm. Các siêu thị và trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi hàng hóa đa dạng, phong phú, bảo đảm chất lượng, nguồn gốc xuất xứ; hàng hóa được niêm yết giá và bán theo giá niêm yết, trang thiết bị và trình độ quản lý tốt, thuận tiện cho khách tới tham quan, mua sắm, đảm bảo văn minh thương mại.

Theo đại diện Sở Công Thương, từ nay đến cuối năm, Sở sẽ tiếp tục theo dõi sát diễn biến cung cầu thị trường, chủ động, tích cực phối hợp với các sở, ngành, UBND các huyện, thị xã, thành phố tham mưu UBND tỉnh ban hành Kế hoạch thực hiện Chương trình bình ổn thị trường các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu. 

Đồng thời, chỉ đạo tổ chức thực hiện các chương trình xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu trên địa bàn… Đặc biệt, Sở cũng sẽ phối hợp với các cơ quan, đơn vị chức năng tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường; ngăn chặn tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại, trong những tháng cuối năm; đặc biệt là dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.