Lựa chọn những cây quế ngoài 20 tuổi sau khi thu hoạch không bị sâu bệnh và có chất lượng quế tốt tiến hành chặt đến sát mặt đất, sau đó lấp đất lên gốc quế vừa chặt. Sau một mùa mưa từ các gốc cây này sẽ mọc lên những cây con và đây là những cây giống được bà con mang đi trồng.

Cách thứ hai là, lựa chọn những cây có độ tuổi trên 20 năm, không bị sâu bệnh, có vỏ dày cho hàm lượng tinh dầu cao, có tán rộng, cao và đã ra hoa và quả ổn định từ 3 đến 4 năm sẽ được chọn làm cây giống.

Trồng và chăm sóc quế:

Dùng cuốc nhỏ hoặc bay đào một hố rộng và sâu hơn chiều dài bầu 1-2cm ở vị trí giữa hố đã lấp. Xé bỏ vỏ bầu và đặt cây con thẳng đứng vào giữa hố, tránh làm vỡ bầu. Dùng đất tơi xốp lấp đầy hố, lèn chặt xung quanh bầu và vun thêm đất vào gốc cây thành hình mâm xôi, cao hơn mặt đất tự nhiên khoảng 3-5cm. Có thể dùng tay hoặc chân dẫm cho đất chặt, nhưng không để vỡ bầu cây.

Mật độ trồng quế phụ thuộc vào cường độ và mục đích kinh doanh, ở những nơi có cường độ kinh doanh cao, có khả năng tận thu hết sản phẩm trung gian, mật độ trồng có thể 2.000-2.500 cây/ha, nhưng mật độ trồng quế phổ biến chỉ có từ 1.000-2.000 cây/ha.

Sau khi trồng 20-30 ngày, nếu tỷ lệ sống đạt dưới 80 % phải trồng dặm. Trong 3 năm đầu, nếu tỷ lệ sống hằng năm không đạt 80% mật độ trồng ban đầu thì phải tiếp tục trồng dặm.

Cây cần được chăm sóc liên tục trong 6 năm, đặc biệt trong 4 năm đầu với việc trồng dặm những cây chết, phát dọn dây leo, cây bụi và cỏ dại xung quanh cây trồng rộng 60cm, xới đất xung quanh hố với đường kính rộng 50cm, sâu 4-5cm và vun gốc.

Giai đoạn rừng quế 15-20 tuổi, cây quế có khả năng đạt được chiều cao từ 10-15m và đường kính ngực 20-25cm, có thể tiến hành khai thác quế và bóc được quế kẹp. Cường độ tỉa thưa không vượt quá 30% số cây trong rừng.

Ở tuổi này, quế đã bắt đầu ra quả và dưới tán rừng quế đã bắt đầu xuất hiện cây tái sinh bằng hạt, cần tiến hành các biện pháp kỹ thuật nhằm nuôi dưỡng cây quế cùng các loài cây khác để tái lập rừng hỗn giao.

BPV