Analytic
Báo Dân tộc và Phát triẻn
Chuyên trang

Dân tộc - Tôn giáo với sự phát triển của đất nước

Sắc màu 54

Đăk Lăk sẽ tổ chức cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam 2019”

PV - 11:18, 14/01/2019

Nằm trong khuôn khổ của Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột năm 2019, Ban Tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 vừa ban hành Kế hoạch số 58/KH-BTC, ngày 28/12/2018 về việc tổ chức cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam 2019” tại Lễ hội.

Lễ hội cà phê năm 2018 thu hút đông đảo khách thăm quan. Lễ hội cà phê năm 2018 thu hút đông đảo khách thăm quan.

Theo đó, Cuộc thi do Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột chủ trì, phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đăk Lăk tổ chức. Đối tượng tham gia thi là các tổ chức, cá nhân có trang trại cà phê hoặc trực tiếp liên kết, hợp tác với nông dân sản xuất, chế biến cà phê đặc sản trên lãnh thổ Việt Nam; là sản phẩm cà phê nhân Robusta hoặc Arabica, gọi chung là “sản phẩm dự thi”. Thời hạn đăng ký dự thi chính thức từ ngày 10/01/2019 đến ngày 31/01/2019. Mỗi sản phẩm dự thi có 01 bộ hồ sơ đi kèm gồm: Bản đăng ký dự thi; thuyết minh sản phẩm dự thi; hình ảnh lô sản phẩm đang lưu trữ và đã được niêm phong.

Qua Cuộc thi nhằm phát hiện và tôn vinh những lô cà phê và đơn vị sản xuất cà phê nhân đạt tiêu chuẩn đặc sản; giới thiệu sản phẩm cà phê nhân đặc sản Việt Nam đến với người tiêu dùng, nhà rang xay trong và ngoài nước; kết nối trực tiếp nhà rang xay với đơn vị sản xuất cà phê đặc sản; bước đầu phát triển thị trường, nhu cầu tiêu thụ và giá trị gia tăng cho cà phê đặc sản của Việt Nam; tạo động lực cho người trồng cà phê quan tâm đến việc nâng cấp chất lượng cà phê.

BÁ THĂNG

Tin cùng chuyên mục
Làm du lịch cộng đồng ở làng hương trăm tuổi của người Nùng

Làm du lịch cộng đồng ở làng hương trăm tuổi của người Nùng

Với người Nùng tại thôn Phia Thắp, xã Phúc Sen, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng, nghề làm hương là niềm tự hào văn hóa đã in sâu trong tiềm thức của đồng bào, do vậy trải qua nhiều thế hệ đồng bào dân tộc nơi đây vẫn miệt mài nối tiếp nhau giữ gìn nghề truyền thống. Do vậy, Phia Thắp được lựa chọn là một trong 7 điểm du lịch cộng đồng của tỉnh được đầu tư, theo đó đã mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho người dân làng nghề này.