Hòn Trứng là một đảo đá nhỏ nằm biệt lập ngoài khơi quần đảo Côn Đảo, cách đảo Côn Sơn (tức trung tâm Côn Đảo) gần 20km, có địa hình gồ ghề và tách biệt hoàn toàn so với các đảo lớn trong khu vực. Sở dĩ đảo có tên là Hòn Trứng vì khi nhìn từ xa, đảo có hình dáng như một quả trứng. Ngoài ra trên đảo có hàng nghìn, hàng vạn quả trứng chim và phủ trắng phân chim. Do vậy mọi người đặt tên Hòn Trứng. Dù có diện tích khiêm tốn (chỉ 2ha), Hòn Trứng vẫn nổi bật với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ và đặc biệt là nơi cư trú của hơn 80 loài chim. Điều này đã biến hòn đảo thành sân chim lớn nhất Đông Nam Á.

Trong số các loài chim tại đây, chim nhạn là loài đông đảo nhất. Từ xa, đảo trông như một quả trứng khổng lồ bởi lớp phân chim dày đặc phủ kín bề mặt, tạo nên một màu trắng xóa đặc trưng. Địa hình của Hòn Trứng cũng rất đa dạng: Có phần là chỏm đá cao với các cột đá dựng đứng, phần khác là mặt đá nhẵn nghiêng, được bao phủ bởi các loại thực vật hoang dã như cây dứa gai, nhàu, và các loài dây leo.

Để chống nạn lấy trộm trứng chim trên Hòn Trứng, mới đây Vườn quốc gia Côn Đảo lắp các camera an ninh. Nhờ vậy lượng chim và trứng chim ở đảo ngày càng nhiều. Qua khảo sát đã ghi nhận được 5 loài chim biển di cư về Hòn Trứng làm tổ, đẻ trứng gồm: nhàn lưng đen, nhàn mào lớn, chim điên bụng trắng, yến hông trắng, nhàn đầu xám.

Đáng chú ý, trước đây có khoảng 4 cặp chim điên bụng trắng thì đến tháng 6/2024 đã  ghi nhận có 8 cặp. Hầu hết các cặp đều đang ấp trứng. Đây là loài chim hầu như không thấy hoặc thấy rất ít ở nơi khác.

Hiện nay, Vườn Quốc gia Côn Đảo đã mở các tour du lịch khám phá Hòn Trứng, mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm hành trình bằng cano xung quanh đảo, chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên độc đáo và hệ sinh thái đa dạng tại đây. Hòn Trứng là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê thiên nhiên và mong muốn khám phá những khu bảo tồn sinh thái biển tại Việt Nam.