Chương trình Sáng kiến thanh niên lập nghiệp (YCI) là chương trình hướng nghiệp và đào tạo kỹ năng nghề khách sạn kéo dài 24 tuần cho thanh niên có hoàn cảnh khó khăn được thực hiện tại 23 quốc gia trên toàn thế giới. Từ tháng 6/2013, tổ chức REACH được YCI toàn cầu lựa chọn là đối tác địa phương thực hiện chương trình YCI tại Việt Nam. Các chương trình đào tạo có sự tham gia của các khách sạn 5 sao như khách sạn Hilton Hanoi Opera, Hilton Garden Inn Hanoi, InterContinental Hanoi Westlake, JW Marriott Hanoi, Sheraton Hanoi… Qua 5 năm triển khai, hơn 200 thanh niên đã được tham gia đào tạo, trong đó 173 thanh niên có hoàn cảnh khó khăn đã tốt nghiệp khóa học và tìm việc làm phù hợp.

Các học viên YCI khóa 2017-2018 tại lễ tốt nghiệp.

Trong ký ức của các thầy cô, bạn bè khóa học 2015-2016, nhiều người vẫn gọi Phạm Văn Cường, chàng thanh niên dân tộc Mường đến từ huyện Ngọc Lặc (Thanh Hóa) là “chiến binh trong cuộc sống”. Khi Cường còn nhỏ, bố qua đời, mình mẹ xoay xở mấy thửa ruộng để nuôi hai anh em. Từ nhỏ, Cường đã mơ ước trở thành một đầu bếp nổi tiếng.

Vì thế, khi học xong cấp ba, Cường đã tìm đến nhiều nhà hàng tìm việc nhưng không được nhận bởi không có bằng cấp và kinh nghiệm làm việc. Được người quen giới thiệu, Cường đã tìm đến với chương trình YCI, là thực tập sinh tại khách sạn Hilton Hanoi Opera (Hà Nội).

Nhớ lại những ngày đầu học việc, Cường chia sẻ: “Ngày đầu đi học, tôi học không tốt ngoại ngữ. Điều này làm cho việc học của tôi chậm và khó khăn hơn. Thậm chí tôi cảm thấy thất vọng về bản thân mình”. Với quyết tâm thay đổi cuộc đời, Cường đã không bỏ cuộc. Vừa được đào tạo nghề vừa được học ngoại ngữ, qua 6 tháng thực tập tại khách sạn 5 sao, Cường tốt nghiệp vào tháng 2/2016. Sau 2 năm, Cường đã giữ vị trí bếp trường của Du thuyền Legend tại Hạ Long (Quảng Ninh).

Giống như Phạm Văn Cường, những ngày đầu đi học theo chương trình YCI với bạn Lục A Mộc (dân tộc Sán Chỉ, đến từ huyện Bình Liêu, Quảng Ninh) là chuỗi ngày áp lực và nỗ lực.

Vì Mộc mới 19 tuổi, chưa có kinh nghiệm làm bếp, chưa học tốt tiếng Anh... Nhưng sau khóa học, Mộc đã cùng 33 bạn học của khóa học 2017-2018 tự tin nhận chứng nhận tốt nghiệp và tràn đầy hi vọng về một công việc phù hợp với bản thân ngay tại Quảng Ninh-một trong những trung tâm du lịch lớn của cả nước.

Học viên YCI thực hành.

Bà Phạm Thị Thanh Tâm, Giám đốc trung tâm REACH cho biết: Trong số rất nhiều những em học sinh được chương trình hỗ trợ, tôi có thể điểm ra những cái tên, những hoàn cảnh đã và vẫn luôn gây ấn tượng mạnh với bản thân tôi và nhiều người làm chương trình.

Như trường hợp của em Nguyễn Thị Phượng, học viên khiếm thính, tốt nghiệp năm 2016 từ khách sạn Sheraton Hanoi, hiện nay đang là nhân viên chính thức tại tập đoàn FLC ở Thanh Hóa; Em Nguyễn Khắc Chung, mồ côi cha mẹ, bà già yếu, một trong hai người chị gái không có có khả năng lao động, tốt nghiệp năm 2015, trở thành nhân viên của khách sạn Intercontinental Landmark 72… Và rất nhiều những hoàn cảnh khác mà chúng tôi đã và vẫn đang dõi theo các bước đường các em đi hướng đến một tương lại tươi sáng hơn.

YCI là sáng kiến toàn cầu nhằm giải quyết vấn đề thất nghiệp trong giới trẻ do Cộng đồng Hợp tác du lịch quốc tế (ITP) thuộc khối Cộng đồng Doanh nghiệp Toàn cầu (BITC) khởi xướng. Chương trình này hỗ trợ các khách sạn hàng đầu trên thế giới đóng góp vào mục tiêu phát triển bền vững của Liên Hợp quốc nhằm giảm nghèo, tạo ra nhiều việc làm tốt và sự bình đẳng giới.

Bà Lê Thu, Quản lý Đối tác Khu vực Đông Á và Đông Nam Á của YCI Toàn cầu cho biết, chương trình YCI tại Hà Nội đã trở thành một trong những chương trình YCI thành công nhất trên thế giới với tỷ lệ nghỉ học thấp nhất và tỷ lệ có việc làm sau tốt nghiệp cao nhất.

Theo tổng kết 5 năm hoạt động của tổ chức REACH, 84% học viên tham gia chương trình đã có việc làm ngay sau khóa học, được nhận vào làm việc tại các khách sạn 5 sao và các khách sạn, chuỗi nhà hàng cao cấp khác. Nhiều bạn đã có thể phụ giúp kinh tế cho gia đình hoặc đầu tư học tập để trang bị hành trang tốt hơn cho tương lai. Trong năm 2018, YCI dự kiến sẽ mở rộng thêm sự hợp tác với các khách sạn 5 sao tại Hà Nội nhằm tăng số lượng học viên được hỗ trợ, thêm nhiều bạn trẻ có cơ hội tiếp cận với những công việc ổn định, bền vững, đảm bảo tương lai cho bản thân và đóng góp cho xã hội.

HƯƠNG THẢO