Ngày hội "Sắc xuân vùng cao A Lưới" thu hút được đông đảo đồng bào các DTTS và du khách trong và ngoài TP. Huế tham giaSau Lễ khai mạc Lễ hội, hội thi ẩm thực diễn ra sôi nổi với sự tham gia của nhiều đội thi từ các xã trong huyện A Lưới. Những món ăn truyền thống như cơm lam, cá suối nướng, thịt nướng ống tre, xôi ngũ sắc, bánh A Quát được chế biến công phu, mang đậm hương vị của đồng bào các DTTS ở huyện vùng cao A Lưới.
Phần thi ẩm thực trong Lễ Hội "Sắc xuân vùng cao A Lưới" để lại nhiều ấn tượng đẹp trong lòng du kháchNgày hội “Sắc xuân vùng cao A Lưới” còn là dịp trưng bày sản phẩm, giới thiệu các mặt hàng thủ công mỹ nghệ như vải dệt zèng, đồ mây tre đan, nhạc cụ dân tộc. Các hợp tác xã, tổ hợp tác cũng tham gia quảng bá hoạt động du lịch cộng đồng, giới thiệu mô hình homestay và các tour trải nghiệm văn hóa của đồng bào các DTTS ở A Lưới. Đặc biệt, đến với Lễ hội “Sắc xuân vùng cao A Lới” du khách còn được xem những thước phim tư liệu về cảnh sắc thiên nhiên, con người và tiềm năng du lịch của A Lưới.
Trong Ngày hội "Sắc xuân vùng cao A Lưới", không gian văn hóa truyền thống trở nên tưng bừng hơn với các hoạt động tái hiện Lễ hội Âr Pục (Đoàn kết)Không gian văn hóa truyền thống trở nên rộn ràng hơn với các hoạt động tái hiện Lễ hội Âr Pục (Đoàn kết), Cúng dâng zèng, Ân Ninh, những nghi thức quan trọng của đồng bào Pa Cô, Tà Ôi nhằm cầu mong bình an, no ấm. Bên cạnh đó, các hoạt động làm bánh A Quát, giã gạo, thổi khèn, đánh cồng chiêng thu hút nhiều du khách trực tiếp tham gia trải nghiệm.
Tại không gian sân trước Nhà Chung là nơi diễn ra các hoạt động thể dục thể thao dân gian sôi nổi do Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tổ chức. Du khách và người dân cùng hòa mình vào không khí tưng bừng của những trò chơi dân gian, tạo nên bầu không khí vui tươi, đoàn kết.
Chợ phiên vùng cao A Lưới là điểm nhấn của Lễ hội “Sắc xuân vùng cao A Lưới”. Tại đây, các gian hàng trưng bày sản phẩm thổ cẩm Zèng, ẩm thực truyền thống và các mặt hàng đặc sản của đồng bào các DTTS được bán để du khách tùy sở thích lựa chọn.
Nhiều không gian văn hóa đặc trưng của đồng bào các DTTS ở huyện vùng cao A Lưới đã tạo được ấn tượng sâu đậmÔng Hồ Đàm Giang, Chủ tịch UBND huyện A Lưới, nhấn mạnh: “Ngày hội "Sắc xuân vùng cao A Lưới" không chỉ là dịp để đồng bào các dân tộc gặp gỡ, giao lưu, mà còn góp phần bảo tồn, phát huy những giá trị văn hóa truyền thống. Thông qua các hoạt động tái hiện lễ hội, giới thiệu ẩm thực, nghề thủ công, chúng tôi mong muốn quảng bá tiềm năng du lịch của A Lưới, tạo động lực thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển bền vững”.