Tối 26/4, tại Quảng trường phường Bình Thủy đã diễn ra lễ khai mạc Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ XIII năm 2026 với chủ đề "Hương vị đất trời".

Diễn ra trong 6 ngày, từ 26/4 - 1/5, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII, năm 2026, có quy mô trên 300 gian hàng bao gồm khu dành cho bánh dân gian, khu OCOP đặc sản vùng miền, khu gian hàng ẩm thực, khu hội thi bánh dân gian, khu tiểu cảnh cho các nghệ nhân biểu diễn, trình diễn các loại bánh, hướng dẫn cách làm bánh dân gian Nam bộ.

Lễ hội có sự tham gia của các đơn vị đến từ nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước như: TP. Hồ Chí Minh, TP. Huế, Lâm Đồng, Tây Ninh, An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long.

Phát biểu tại Lễ khai mạc, bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp, Phó Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ, cho biết: Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ là sự kiện thường niên, được duy trì tổ chức đến nay đã 13 mùa.

Sự kiện này đã trở thành điểm đến vui chơi, giải trí, thưởng thức ẩm thực của du khách gần xa. Qua đó, nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và Bánh dân gian Nam bộ nói riêng.

“Bánh dân gian Nam bộ không chỉ là nét đặc trưng trong đời sống ẩm thực, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển du lịch tại TP. Cần Thơ”, bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp nhấn mạnh.

Đến với Lễ hội năm nay, ngoài việc thưởng thức các loại bánh, du khách còn được trực tiếp tham gia làm bánh, trải nghiệm quy trình chế biến truyền thống. Điều này, tạo nên tính tương tác cao, giúp du lịch không chỉ dừng lại ở tham quan mà còn trở thành hành trình trải nghiệm văn hóa.

Sự kết hợp này, đã tạo nên một sản phẩm du lịch đặc sắc cho TP. Cần Thơ, góp phần vào quảng bá và thúc đẩy du lịch thành phố ngày càng phát triển.

Lễ hội cũng tạo không gian giúp các nghệ nhân, cơ sở sản xuất, doanh nghiệp kinh doanh có dịp gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm; giới thiệu các sản phẩm đặc sản, sản phẩm OCOP của địa phương đến gần hơn với người tiêu dùng.