Tại xã Bình Dương, huyện Bình Sơn - vùng chuyên canh ớt 100ha bên sông Trà Bồng, nông dân cũng vui mừng vì giá ớt tăng. Bà Cao Thị Trúc, chủ 1,5 sào ớt cho biết đã bán được vài tạ, thu gần 15 triệu đồng. "Mong giá ớt duy trì ổn định đến cuối vụ", bà nói và cho biết, diện tích giảm và thời tiết xấu làm sản lượng ớt ở đây giảm so với năm ngoái.

Năm nay, giá ớt đầu mùa 40.000 đồng một kg, sau đó tăng dần lên 70.000 đồng. Dù có ngày ớt rớt giá, sau đó lại tiếp tục tăng mạnh. Hiện mỗi kg ớt có giá 72.000 đồng, cao gấp 10 lần cùng kỳ năm ngoái.

Với sản lượng khoảng một tấn mỗi sào, người nông dân thu hoạch thành nhiều đợt, bán các giá khác nhau. Bình quân một vụ ớt kéo dài 4-5 tháng, lợi nhuận mỗi sào khoảng 50 triệu đồng.

Theo các thương lái, giá ớt tăng do Trung Quốc tiêu thụ mạnh, trong khi nguồn cung giảm. Các đại lý khi mua xong sẽ tuyển lựa ớt đẹp, cho lên xe container đông lạnh để đảm bảo độ tươi, sau đó mới xuất khẩu.

Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Quảng Ngãi thống kê tỉnh có khoảng 2.500ha trồng ớt, tập trung chủ yếu ở huyện Bình Sơn và Tư Nghĩa. Trong đó, huyện Bình Sơn có diện tích lớn nhất với khoảng 1.000ha. Tuy nhiên, do phụ thuộc thị trường Trung Quốc, cơ quan quản lý không khuyến khích người dân trồng ồ ạt.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, tính đến tháng 11/2024, Việt Nam xuất khẩu hơn 10.000 tấn ớt, tổng kim ngạch trên 24 triệu USD. Trung Quốc là thị trường xuất khẩu ớt lớn nhất, chiếm gần 80% thị phần, tiếp sau đó là Lào với hơn 14%.

Với giá ớt hiện tại, bà con rất mừng vì trúng lớn. Tuy nhiên, để tránh cung vượt cầu, ồ ạt trồng rồi Trung Quốc ngừng mua, giá rớt thê thảm, nông dân trắng tay. Ngành Nông nghiệp tỉnh Quảng Ngãi vẫn khuyến cáo bà con không nên thấy giá cao mà ồ ạt trồng ớt.