Analytic
Báo Dân tộc và Phát triẻn
Chuyên trang

Dân tộc - Tôn giáo với sự phát triển của đất nước

Kinh tế

Rộn ràng sân phơi cà phê ngày mùa

Nguyễn Quang Vinh - 18:04, 22/01/2025

Năm nay, người nông dân huyện Đăk Hà, tỉnh Kon Tum bước vào vụ thu hoạch cà phê với niềm vui được mùa, được giá, bà con nông dân phấn khởi. Sau khoảng thời gian thu hoạch, những mẻ cà phê lại được người dân gom về sân rộng lớn để hong phơi. Quá trình thu hoạch, bà con chọn lọc quả chín, bảo quản và phơi sấy đúng kỹ thuật để nâng cao chất lượng, uy tín cho sản phẩm cà phê Tây Nguyên. Trên các sân phơi tận dụng từng khoảng không, tranh thủ từng vạt nắng, nhà nhà, người người cùng những cỗ máy bước vào vụ hong phơi thật nhộn nhịp.

Ngay sau khi cà phê được hái về, đóng bao chở tập kết về sân lớn để phơi
Ngay sau khi cà phê được hái về, đóng bao chở tập kết về sân lớn để phơi
Tận dụng cả khoảng không trụ sở một đơn vị
Tận dụng cả khoảng không trụ sở một đơn vị
Con đường, lối vào cũng tận dụng để hong phơi.
Con đường, lối vào cũng tận dụng để hong phơi
Tiếng máy đảo nắng rộn rã làm việc hết công suốt
Tiếng máy đảo nắng rộn rã làm việc hết công suất
Sân phơi rộng lớn giúp làm khô một lượng lớn hạt cà phê trên một bề mặt bằng phẳng
Sân phơi rộng lớn giúp làm khô một lượng lớn hạt cà phê trên một bề mặt bằng phẳng
Những luống cà phê liên tục được đảo đều
Những luống cà phê liên tục được đảo đều
Để thực hiện phương pháp này, trước tiên cần có bề mặt khô ráo, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời
Để thực hiện phương pháp này, trước tiên cần có bề mặt khô ráo, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời
Phương pháp bóc tách vỏ có phần nặng nhọc nhưng rất hiệu quả
Phương pháp bóc tách vỏ có phần nặng nhọc nhưng rất hiệu quả
Nhờ nhiệt độ lò sấy mà hạt cà phê được khô nhanh hơn
Nhờ nhiệt độ lò sấy mà hạt cà phê được khô nhanh hơn
Phơi khô, sấy khô là một trong những giai đoạn quan trọng nhất của chế biến cà phê
Phơi khô, sấy khô là một trong những giai đoạn quan trọng nhất của chế biến cà phê
Gia Lai mùa cà phê chín đỏ
Cà phêRộn ràng sân phơi cà phê ngày mùa
Có thể bạn quan tâm
Tin cùng chuyên mục
Đắk Nông: Hiệu quả thực hiện tín dụng chính sách xã hội

Đắk Nông: Hiệu quả thực hiện tín dụng chính sách xã hội

Ngay từ đầu năm 2025, Chi nhánh Ngân hàng Chính sách Xã hội (NHCSXH) tỉnh Đắk Nông đã chủ động phối hợp với các cấp ủy, chính quyền địa phương và tổ chức hội đoàn thể trong tỉnh để triển khai quyết liệt các giải pháp bảo đảm nguồn vốn và nâng cao chất lượng tín dụng. Kết quả quý I cho thấy, tổng nguồn vốn thực hiện đạt 5.423.049 triệu đồng, tăng 8,36% so với cùng kỳ năm trước. Đây là cơ sở vững chắc để NHCSXH Đắk Nông tiếp tục mở rộng đối tượng thụ hưởng, góp phần thiết thực vào công tác giảm nghèo bền vững và an sinh xã hội.
50 năm - Hành trình “vươn mình” của thành phố mang tên Bác

50 năm - Hành trình “vươn mình” của thành phố mang tên Bác

Quảng Nam - Điểm sáng du lịch xanh của cả nước

Quảng Nam - Điểm sáng du lịch xanh của cả nước

Gia Lai Coffee Festival “Bazan đi khắp ba miền”

Gia Lai Coffee Festival “Bazan đi khắp ba miền”

Đắk Lắk: Tín dụng chính sách trở thành điểm tựa vững chắc cho phát triển bền vững

Đắk Lắk: Tín dụng chính sách trở thành điểm tựa vững chắc cho phát triển bền vững

Đọc nhiều

Chuyên trang: Dân tộc - Tôn giáo với sự phát triển của Đất nước

Giấy phép mở Chuyên trang của Báo điện tử số 66/GP-CBC do Cục báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 01/09/2021.

Trực thuộc Báo Dân tộc và Phát triển

Giấy phép hoạt động báo chí số 468/GP-BTTTTdo Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 26/10/2020.

Tổng Biên tập: Lê Công Bình
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Phong, Bùi Thị Hạ