Analytic
Báo Dân tộc và Phát triẻn
Chuyên trang

Dân tộc - Tôn giáo với sự phát triển của đất nước

Kinh tế

Rộn ràng sân phơi cà phê ngày mùa

Nguyễn Quang Vinh - 5 giờ trước

Năm nay, người nông dân huyện Đăk Hà, tỉnh Kon Tum bước vào vụ thu hoạch cà phê với niềm vui được mùa, được giá, bà con nông dân phấn khởi. Sau khoảng thời gian thu hoạch, những mẻ cà phê lại được người dân gom về sân rộng lớn để hong phơi. Quá trình thu hoạch, bà con chọn lọc quả chín, bảo quản và phơi sấy đúng kỹ thuật để nâng cao chất lượng, uy tín cho sản phẩm cà phê Tây Nguyên. Trên các sân phơi tận dụng từng khoảng không, tranh thủ từng vạt nắng, nhà nhà, người người cùng những cỗ máy bước vào vụ hong phơi thật nhộn nhịp.

Ngay sau khi cà phê được hái về, đóng bao chở tập kết về sân lớn để phơi
Ngay sau khi cà phê được hái về, đóng bao chở tập kết về sân lớn để phơi.
Tận dụng cả khoảng không trụ sở một đơn vị
Tận dụng cả khoảng không trụ sở một đơn vị
Con đường, lối vào cũng tận dụng để hong phơi.
Con đường, lối vào cũng tận dụng để hong phơi.
Tiếng máy đảo nắng rộn rã làm việc hết công suốt
Tiếng máy đảo nắng rộn rã làm việc hết công suất.
Sân phơi rộng lớn giúp làm khô một lượng lớn hạt cà phê trên một bề mặt bằng phẳng
Sân phơi rộng lớn giúp làm khô một lượng lớn hạt cà phê trên một bề mặt bằng phẳng
Những luống cà phê liên tục được đảo đều
Những luống cà phê liên tục được đảo đều
Để thực hiện phương pháp này, trước tiên cần có bề mặt khô ráo, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời
Để thực hiện phương pháp này, trước tiên cần có bề mặt khô ráo, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời
Phương pháp bóc tách vỏ có phần nặng nhọc nhưng rất hiệu quả
Phương pháp bóc tách vỏ có phần nặng nhọc nhưng rất hiệu quả
Nhờ nhiệt độ lò sấy mà hạt cà phê được khô nhanh hơn
Nhờ nhiệt độ lò sấy mà hạt cà phê được khô nhanh hơn
Phơi khô, sấy khô là một trong những giai đoạn quan trọng nhất của chế biến cà phê
Phơi khô, sấy khô là một trong những giai đoạn quan trọng nhất của chế biến cà phê
Gia Lai mùa cà phê chín đỏ
Cà phêRộn ràng sân phơi cà phê ngày mùa
Có thể bạn quan tâm
Tin cùng chuyên mục
Cần Thơ: Hoa kiểng xuống phố tô điểm sắc xuân, tiểu thương mong ngóng thị trường nhộn nhịp

Cần Thơ: Hoa kiểng xuống phố tô điểm sắc xuân, tiểu thương mong ngóng thị trường nhộn nhịp

Những ngày giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, Cần Thơ - thành phố thủ phủ của vùng sông nước Đồng bằng sông Cửu Long rực rỡ sắc màu bởi các chợ hoa Tết. Năm nay, ngoài những hộ chuyên kinh doanh hoa tại TP. Cần Thơ, nhiều hộ khác từ các làng hoa nổi tiếng ở thị xã Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp), huyện Chợ Lách (tỉnh Bến Tre) cũng mang sản phẩm của mình về đây chào bán. Ghi nhận không khí mua bán tại Chợ hoa Tết ở Cần Thơ vẫn khá trầm lắng, tiểu thương đang hy vọng những ngày tới thị trường sẽ khởi sắc.
Dự báo xuất khẩu gạo năm 2025 gặp khó khăn

Dự báo xuất khẩu gạo năm 2025 gặp khó khăn

Tổng công ty Điện lực miền Bắc: Nhiều dấu ấn qua một năm hoạt động sản xuất kinh doanh

Tổng công ty Điện lực miền Bắc: Nhiều dấu ấn qua một năm hoạt động sản xuất kinh doanh

Mùa Tết của làng nghề đặc sản miền Tây

Mùa Tết của làng nghề đặc sản miền Tây

Nhiều sản phẩm vùng miền đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia sẽ được lưa chọn đưa vào hệ thống siêu thị tại Mỹ

Nhiều sản phẩm vùng miền đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia sẽ được lưa chọn đưa vào hệ thống siêu thị tại Mỹ

Đọc nhiều

Chuyên trang: Dân tộc - Tôn giáo với sự phát triển của Đất nước

Giấy phép mở Chuyên trang của Báo điện tử số 66/GP-CBC do Cục báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 01/09/2021.

Trực thuộc Báo Dân tộc và Phát triển

Giấy phép hoạt động báo chí số 468/GP-BTTTTdo Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 26/10/2020.

Tổng Biên tập: Lê Công Bình
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Phong, Bùi Thị Hạ