Chuyên trang
Dân tộc - Tôn giáo với sự phát triển của đất nước
Chính sách và đời sống
Tự hào truyền thống
Văn hóa dân tộc
Trên đường phát triển
Gương sáng giữa cộng đồng
Tốt đời đẹp đạo
Bản sắc và Hội nhập
Video - Photo
Kinh tế
Rộn ràng sân phơi cà phê ngày mùa
Nguyễn Quang Vinh
-
18:04, 22/01/2025
Năm nay, người nông dân huyện Đăk Hà, tỉnh Kon Tum bước vào vụ thu hoạch cà phê với niềm vui được mùa, được giá, bà con nông dân phấn khởi. Sau khoảng thời gian thu hoạch, những mẻ cà phê lại được người dân gom về sân rộng lớn để hong phơi. Quá trình thu hoạch, bà con chọn lọc quả chín, bảo quản và phơi sấy đúng kỹ thuật để nâng cao chất lượng, uy tín cho sản phẩm cà phê Tây Nguyên. Trên các sân phơi tận dụng từng khoảng không, tranh thủ từng vạt nắng, nhà nhà, người người cùng những cỗ máy bước vào vụ hong phơi thật nhộn nhịp.
Tweet
08-12-2024
Chàng trai Cơ Ho với thương hiệu cà phê Chư Mui
03-12-2024
Gia Lai mùa cà phê chín đỏ
Ngay sau khi cà phê được hái về, đóng bao chở tập kết về sân lớn để phơi
Tận dụng cả khoảng không trụ sở một đơn vị
Con đường, lối vào cũng tận dụng để hong phơi
Tiếng máy đảo nắng rộn rã làm việc hết công suất
Sân phơi rộng lớn giúp làm khô một lượng lớn hạt cà phê trên một bề mặt bằng phẳng
Những luống cà phê liên tục được đảo đều
Để thực hiện phương pháp này, trước tiên cần có bề mặt khô ráo, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời
Phương pháp bóc tách vỏ có phần nặng nhọc nhưng rất hiệu quả
Nhờ nhiệt độ lò sấy mà hạt cà phê được khô nhanh hơn
Phơi khô, sấy khô là một trong những giai đoạn quan trọng nhất của chế biến cà phê
Gia Lai mùa cà phê chín đỏ
Cà phê
Rộn ràng sân phơi cà phê ngày mùa
Ý kiến độc giả
Gửi ý kiến độc giả
Họ và tên
Địa chỉ email
Nội dung
Mã bảo mật
Nhập lại
Gửi bình luận
Có thể bạn quan tâm
Lễ hội cà phê hướng đến kích thích kinh tế vùng Tây Nguyên
Nông sản xuất khẩu sẽ “cán mốc” 55 tỷ USD trong năm nay
Ta Lư Coffee- Thương hiệu riêng của đồng bào Bru Vân Kiều ở Quảng Trị
Tin cùng chuyên mục
Nuôi hươu sao ở các huyện miền núi Quảng Nam - Tín hiệu mới về một sinh kế lâu dài
Nuôi hươu sao lấy nhung đang mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho người dân các huyện miền núi Quảng Nam. Không chỉ góp phần chuyển đổi cơ cấu vật nuôi hiệu quả, mô hình này còn giúp nhiều hộ dân thoát nghèo, vươn lên làm giàu bền vững.
Bình Định và Tập đoàn Syre Thụy Điển ký ghi nhớ hợp tác tỷ USD
Tạo động lực phát triển bứt phá, toàn diện trong kỷ nguyên mới
Nông dân vùng cao Bình Liêu “đứng ngồi không yên” vì thiếu nước sản xuất
Đào Bắc Hà vào vụ mất mùa, dân lo lắng
Tìm từ khóa
Tìm tác giả
Đọc nhiều
Kiên Giang: Sở Dân tộc và Tôn giáo tiếp Đoàn công tác Ban Trị sự GHPGVN tỉnh đến thăm và làm việc
Giáo hội Phật giáo Việt Nam: Nhiều nội dung quan trọng được triển khai tại Hội nghị sinh hoạt Giáo hội của các tỉnh, thành phía Nam
Học viện Phật giáo Nam tông Khmer tổ chức Lễ khánh thành và Kiết giới Sima Chánh điện
Khánh Hòa: Dành nhiều sự quan tâm chăm lo giáo dục miền núi
Khánh Hòa: Thực hiện chính sách giao khoán bảo vệ rừng – “Lợi cả đôi đường”