Chuyên trang
Dân tộc - Tôn giáo với sự phát triển của đất nước
Chính sách và đời sống
Tự hào truyền thống
Văn hóa dân tộc
Trên đường phát triển
Gương sáng giữa cộng đồng
Tốt đời đẹp đạo
Bản sắc và Hội nhập
Video - Photo
Kinh tế
Rộn ràng sân phơi cà phê ngày mùa
Nguyễn Quang Vinh
-
18:04, 22/01/2025
Năm nay, người nông dân huyện Đăk Hà, tỉnh Kon Tum bước vào vụ thu hoạch cà phê với niềm vui được mùa, được giá, bà con nông dân phấn khởi. Sau khoảng thời gian thu hoạch, những mẻ cà phê lại được người dân gom về sân rộng lớn để hong phơi. Quá trình thu hoạch, bà con chọn lọc quả chín, bảo quản và phơi sấy đúng kỹ thuật để nâng cao chất lượng, uy tín cho sản phẩm cà phê Tây Nguyên. Trên các sân phơi tận dụng từng khoảng không, tranh thủ từng vạt nắng, nhà nhà, người người cùng những cỗ máy bước vào vụ hong phơi thật nhộn nhịp.
Tweet
08-12-2024
Chàng trai Cơ Ho với thương hiệu cà phê Chư Mui
03-12-2024
Gia Lai mùa cà phê chín đỏ
Ngay sau khi cà phê được hái về, đóng bao chở tập kết về sân lớn để phơi
Tận dụng cả khoảng không trụ sở một đơn vị
Con đường, lối vào cũng tận dụng để hong phơi
Tiếng máy đảo nắng rộn rã làm việc hết công suất
Sân phơi rộng lớn giúp làm khô một lượng lớn hạt cà phê trên một bề mặt bằng phẳng
Những luống cà phê liên tục được đảo đều
Để thực hiện phương pháp này, trước tiên cần có bề mặt khô ráo, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời
Phương pháp bóc tách vỏ có phần nặng nhọc nhưng rất hiệu quả
Nhờ nhiệt độ lò sấy mà hạt cà phê được khô nhanh hơn
Phơi khô, sấy khô là một trong những giai đoạn quan trọng nhất của chế biến cà phê
Gia Lai mùa cà phê chín đỏ
Cà phê
Rộn ràng sân phơi cà phê ngày mùa
Ý kiến độc giả
Gửi ý kiến độc giả
Họ và tên
Địa chỉ email
Nội dung
Mã bảo mật
Nhập lại
Gửi bình luận
Có thể bạn quan tâm
Lễ hội cà phê hướng đến kích thích kinh tế vùng Tây Nguyên
Nông sản xuất khẩu sẽ “cán mốc” 55 tỷ USD trong năm nay
Ta Lư Coffee- Thương hiệu riêng của đồng bào Bru Vân Kiều ở Quảng Trị
Tin cùng chuyên mục
Gần 300 gian hàng hội tụ tại Trưng bày nông sản an toàn Thanh Hóa 2025
Ngày 11/12, tại Quảng trường Lam Sơn (phường Hạc Thành), UBND tỉnh Thanh Hóa khai trương “Trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2025”, quy tụ gần 300 gian hàng của các xã, phường, doanh nghiệp và hợp tác xã trong và ngoài tỉnh. Sự kiện không chỉ mở rộng quy mô so với năm 2024, mà còn khẳng định sức hút của nông sản xứ Thanh trên thị trường.
Thu hút FDI ở Nghệ An nằm trong tốp dẫn đầu cả nước
Hơn 200 gian hàng hội tụ tại Hội chợ thương mại OCOP biên giới Việt Nam - Campuchia
Hoàn thiện hạ tầng thương mại biên giới: Tạo “luồng xanh” cho giao thương
Mô hình kinh tế tập thể tạo sinh kế bền vững cho phụ nữ DTTS
Tìm từ khóa
Tìm tác giả
Đọc nhiều
Những “ngọn lửa thiêng” cháy mãi trong lòng dân tộc
Quốc khánh trong tâm thức người có đạo
Từ ngọn lửa niềm tin đến sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc
Pêng Siêl - Nơi đạo sáng, đời khởi sắc