Theo Ban Tổ chức, Lễ hội sẽ được tổ chức vào ngày 26/3 tại Quảng trường Evergreen Văn Yên và khu nghỉ dưỡng Công ty TNHH Nam dược Đại Phú An, tổ dân phố 10 thị trấn Mậu A.

Trong khuôn khổ Lễ hội ẩm thực sẽ tổ chức Hội thi chế biến, nấu các món ăn ẩm thực đặc trưng truyền thống của các dân tộc trên địa bàn huyện. Dự kiến có 25 đội thi đến từ 25 xã, thị trấn trong huyện. Phần chạy Olympic sẽ tổ chức chạy tại Quảng trường khu đô thị Evergreen và các hoạt động văn hóa văn nghệ thể thao phụ trợ khác.

Qua cuộc thi chế biến và nấu thi tại Lễ hội ẩm thực nhằm tìm ra những món ăn đặc sắc dân tộc mang thương hiệu của Văn Yên, để thời thời gian tới huyện Văn Yên sẽ mở các lớp đào tạo nghề tạo nghề nhằm bảo tồn và quảng bá các món ăn ẩm thực đặc sắc của các dân tộc tới các du khách khi đến với Văn Yên.

Đây cũng là hoạt động chào mừng kỷ niệm 77 năm ngày thể thao Việt Nam 27/3/ (1946 - 27/3/ 2023).