Analytic
Báo Dân tộc và Phát triẻn
Chuyên trang

Dân tộc - Tôn giáo với sự phát triển của đất nước

Ẩm thực

Cà Mau: Cua Năm Căn, lẩu mắm U Minh lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Như Tâm - 15:19, 26/02/2021

Ngoài 2 món ăn lọt vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam, tỉnh Cà Mau còn có 2 loại thực phẩm được chọn vào danh sách 100 đặc sản quà tặng của Việt Nam.

Lẩu mắm U Minh lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam
Lẩu mắm U Minh lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Hội Kỷ lục gia Việt Nam) vừa có quyết định xác lập Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 - 2021) và Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 – 2021) trong hành trình tìm kiếm quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam.

Theo đó, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam Quyết định công nhận Cua Năm Căn Cà Mau và Lẩu mắm U Minh của tỉnh Cà Mau được lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 - 2021). Đồng thời, Tôm khô Cà Mau và Mật ong rừng U Minh của tỉnh Cà Mau được lọt vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 - 2021).

Được biết, các món ăn, đặc sản của địa phương thuộc Top 100 sẽ được công bố, giới thiệu rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng trong thời gian tới.



Tin cùng chuyên mục
Quả bầu khô và ẩm thực Tây Nguyên

Quả bầu khô và ẩm thực Tây Nguyên

Nếu cây lúa rẫy là nguồn lương thực chủ lực của đồng bào miền núi, thì các loại bầu, bí, dưa, cà… lại là nguồn thực phẩm thiết yếu gắn bó với đời sống hằng ngày. Trong đó, quả bầu không chỉ được dùng làm món ăn mà còn mang nhiều công dụng trong sinh hoạt và đặc biệt giữ vị trí quan trọng trong văn hóa ẩm thực của hầu hết các dân tộc ở dãy Trường Sơn - Tây Nguyên.