Hiện nay, cà ra chủ yếu khai thác ngoài tự nhiên nên không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường. Để góp phần khắc phục tình trạng cung không đủ cầu, nhiều mô hình nuôi cà ra đang được phát triển tại các nông hộ, hợp tác xã trên nhiều địa phương trong cả nước. Để nuôi cà ra hiệu quả, năng suất cao bà con cần tham khảo kỹ thuật nuôi cà ra hiệu quả sau đây.

Chuẩn bị ao nuôi

Chọn địa điểm có nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm. Đảm bảo ao, ruộng có bờ chắc chắn để tránh cua thoát ra ngoài.

Tạo môi trường sống phù hợp với cà ra, có thể là ao đất, ao xi măng hoặc ruộng lúa.

Ao nuôi cần có bờ chắc chắn, đáy bằng phẳng, có hệ thống cấp và thoát nước tốt.

Tuy nhiên, nên ưu tiên chọn ao gần cửa sông, nơi có nguồn nước lợ, độ mặn dao động từ 15 đến 25‰, phù hợp với môi trường sống của cà ra.

Cần tạo ra môi trường nước trong sạch, duy trì hàm lượng oxy hòa tan > 4 mg/l.

Kỹ thuật nuôi cà ra

Để việc nuôi được thuận lợi, bà con cần lựa chọn những con cà ra khỏe mạnh, không bị bệnh, kích thước đồng đều, không có màu sắc kỳ lạ, có đầy đủ chân càng, có kích thước đồng đều, khoảng 50-100g/con.

Cà ra bố mẹ cần được nuôi vỗ riêng, với tỷ lệ đực/cái là 2:3. Cà ra đã đẻ trứng ra yếm cũng có thể được nuôi riêng.

Nên sử dụng thức ăn tươi sống như thịt nhuyễn thể, tôm, cá tạp, ốc, thịt hoặc thức ăn chế biến.

Cho ăn 2 lần/ngày, vào buổi sáng và chiều. Khẩu phần ăn tùy thuộc vào kích thước và giai đoạn phát triển của cà ra.

Cần thay nước định kỳ (50% mỗi ngày) để duy trì môi trường nước sạch và ổn định.

Thường xuyên kiểm tra tình trạng sức khỏe của cà ra, phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh để có biện pháp xử lý kịp thời.

Phòng bệnh

Áp dụng các biện pháp phòng bệnh tổng hợp như vệ sinh ao nuôi, kiểm soát chất lượng nước, sử dụng thuốc phòng bệnh khi cần thiết.

Thu hoạch

Thu hoạch cà ra khi chúng đạt kích thước thương phẩm, thông thường khoảng 100-200g/con.

Lưu ý

Cần theo dõi và điều chỉnh các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ mặn, độ pH để đảm bảo cà ra phát triển tốt.